QUI SOM I QUÈ FEM?
L’Associació d’Apicultores i Apicultors de Catalunya (AAAC) és una nova organització que treballa per crear un segell de qualitat per a les nostres mels, de manera que puguin ser reconegudes, valorades i diferenciades pels consumidors respecte d’altres mels, per la seva qualitat, varietat i frescor.
Aquest segell — Mel d’Apicultores i Apicultors de Catalunya — identificarà les mels a través d'un control de traçabilitat i anàlisis que en garantiràn l’origen, la qualitat i la proximitat. També hem redactat un manifest que pot signar tothom amb l’objectiu de donar suport i força col·lectiva al projecte.
Però tot això és només el començament: volem contribuir a crear una consciència social per divulgar la importància de les abelles en l’entorn i en la societat; reconèixer la tasca que fan les apicultores i els apicultors i posar en valor la mel com a producte natural, de qualitat i arrelat al territori.
EL SEGELL
El segell Mel d’Apicultores i Apicultors de Catalunya serà un distintiu inequívoc que portaran les etiquetes de les mels que compleixin amb els requisits establerts en el seu reglament. Garantint, així:
-
Que els productors de mel siguin de Catalunya
-
El lloc i la data en que s’ha produït la mel
-
La seva composició floral
VALORITZAR L'OFICI DE L’apicultor
I la mel
la CONFIANÇA
deL CONSUMIDOR
QUÈ ACONSEGUIREM?
Major cura del Territori i la seva biodiversitat
Potenciar el comeRç local i major autonomia alimentària
COM POTS SUMAR-T'HI?
Aquesta iniciativa oberta i solidària pretén assolir un compromís compartit sobre la qualitat de les mels que produïm i traslladar-lo als consumidors amb transparència i confiança.
Tothom hi és benvingut i, de fet, que aquest segell esdevingui realment útil i transformador depèn, en gran part, de totes i tots nosaltres.
Si ets apicultor...
1
Uneix-te al grup de WhatsApp de l'AAAC. Necessitem la teva veu per construir les bases del segell!
2
Anima a altres apicultores i apicultors a sumar-s’hi. Com més siguem, millor!
3
Dona suport a la iniciativa signant virtualment el manifest. És ràpid i fàcil!
Si ets CONSUMIDOr...
1
Ajuda'ns comprant mels de proximitat d’Apicultores i Apicultors de Catalunya, nosaltres et garantirem la millor qualitat que puguis trobar!
2
Divulga tant com puguis aquesta iniciativa entre els teus amics i coneguts. Ha d’arribar a tothom!
3
Contribueix a ajudar al sector apícola i al benestar de les abelles de la mel. Signa el manifest, gràcies!
© Associació d'Apicultores i Apicultors de Catalunya. Tots els drets reservats.
CONTACTE
Política de Cookies | Política de Privacitat